Коктейль «Реки шампанского»

Отличный праздничный напиток!

Да, чтобы его приготовить нужно заранее подготовить некоторые ингредиенты, но зато на выходе мы получаем довольно бюджетный, вкусный, нарядный коктейль.

Чтобы приготовить такой коктейль необходимо:

• игристое вино или шампанское
• персиковый сок
• вишневый сок
• грейпфрутовый сок

Или другие соки на Ваш выбор.

За некоторое время до торжества нужно приготовить фруктовый лёд. Для этого нужно заморозить в формочках или в специальных пакетах для льда любой фруктовый сок. Я за последние годы выяснила для себя, что мне больше всего нравится сочетание персик-вишня-грейпфрут. Впрочем, иногда я также замораживаю еще и лимонный сок. По одному кубику лимонного льда в каждый бокал — это тоже вкусно.

Этот сок я замораживала в форме, которая шла вместе с холодильником в комплекте.

Это и удобно, и нет. Удобно, потому что все кубики одинаковые, а неудобно, потому что формочка одна, каждая партия сока замораживалась довольно долго, и поэтому весь процесс заморозки у меня занял довольно продолжительное время.

В этом плане гораздо удобнее пользоваться пакетами для льда, потому что они позволяют сразу залить все нужное количество сока и оставить замораживаться. Тогда меньше возни с заморозкой. Я уж не говорю о том, что можно просто забыть в предпраздничной суматохе заморозить еще какой-то сорт сока.

А непосредственно перед торжеством готовим сам коктейль.

Для этого в бокалы для шампанского выкладываем кубики замороженного фруктового льда. По одному или по два каждого вида — тут уж как нравится.

И сразу же заливаем их шампанским или игристым вином.

Можно украсить листиком мяты или долькой апельсина, но это необязательно.

Подавать сразу же! Можно с соломинкой для коктейля.

То есть по сути — проще не придумаешь! Но это действительно вкусно! А еще тут не слишком большой процент алкоголя, что хорошо, когда празднование длительное (Новый год, например, или корпоратив) и очень нежелательно, чтобы народ слишком быстро пьянел. К тому же, согласитесь, это бюджетно, ведь львиную долю в коктейле составляет сок, а он уж по-любому дешевле, чем то же шампанское или вино.

А еще , скажу откровенно, иногда я такой коктейль заливаю не шампанским, а виноградным соком, и на выходе у нас — безалкогольный очень вкусный коктейль.

Очень люблю этот напиток. Он не раз меня выручал, когда мы что-то праздновали.

Приятного Вам аппетита и отличных праздников!