Банановый десерт
Такой десерт часто в сети еще называют банановым мороженым. В его состав входит только один продукт и это, разумеется, бананы. Готовить его предельно просто.
Очень спелые или даже перезревшие бананы режем кружочками и замораживаем в морозилке.
Лучше всего замораживать в одном пакете по одному банану. И еще хорошо, если есть возможность замораживать кружки бананов так, чтобы они свободно лежали в один слой. Если бананы заморозятся кучей, то их потом сложнее разбить блендером.
Когда бананы очень хорошо заморозятся, то берем нужное количество замороженных бананов, и кладем их в блендер. На одну порцию обычно нужно один или полтора банана. Взбиваем на самой большой мощности.
Вначале бананы превратятся в некую крошку.
Взбиваем еще дальше, пока масса не станет напоминать крем.
После этого достаем этот крем из блендера и сразу же подаем к столу.
Такой десерт очень быстро тает. Гораздо быстрее, чем обычное мороженое.
Учитывая, что кроме бананов в этой массе больше нет ничего, то такой десерт может показаться недостаточно сладким. Поэтому при желании его можно дополнительно сверху полить вареньем или топпингом.
Можно посыпать рублеными орехами или подавать с фруктами.
К слову, пыталась я как-то в этот десерт в процессе взбивания добавлять мед — не понравилось. Если уж совсем не хватает сладости, то лучше все же сверху чем-то поливать. А еще пыталась добавлять ликер в процессе взбивания — и тоже плохо. Оказалось, что для меня самый оптимальный вариант — просто одни бананы.
Если еще не пробовали этот десерт — обязательно приготовьте. Работы минимум, а зато, какой интересный опыт. Плюс — очень вкусно!
Приятного Вам аппетита и отличных десертов!