• Картошка по-лионски

    В названии этого мне блюда мне так и хотелось написать «Жареная картошка по-лионски». Потому что мною эта картошка воспринимается именно как жареная. Однако формалист внутри меня воспротивился такому переименованию блюда, потому что процесс готовки включает в себя не только обжаривание картошки…

  • Сырники в сметанной заливке

    Сметана прекрасно дополняет сырники и этот рецепт яркое тому доказательство. К тому же сегодня у нас не просто сметана, а сметанный крем, который запекается вместе с сырниками в духовке. Получается настоящий десерт!

  • Закусочный рулет из тортильи (лаваша)

    Это блюдо можно приготовить к завтраку или к обеду, или просто так, в течение дня, чтобы перекусить. Можно подавать его горячим, или наоборот – остудить, порезать небольшими кусочками и подавать в качестве холодной закуски. А еще в этом рецепте можно бесконечно экспериментировать с начинками! И всякий раз это блюдо будет разным – и  по вкусу, и по внешнему виду

  • Греческий салат

    Вкусный, пикантный салат из свежих овощей и сыра фета. Он уместен практически на любом застолье, он отлично подходит для семейного обеда или легкого перекуса в течении дня. Вот такой совершенно универсальный салат!