-
Картошка по-лионски
В названии этого мне блюда мне так и хотелось написать «Жареная картошка по-лионски». Потому что мною эта картошка воспринимается именно как жареная. Однако формалист внутри меня воспротивился такому переименованию блюда, потому что процесс готовки включает в себя не только обжаривание картошки…
-
Сырники в сметанной заливке
Сметана прекрасно дополняет сырники и этот рецепт яркое тому доказательство. К тому же сегодня у нас не просто сметана, а сметанный крем, который запекается вместе с сырниками в духовке. Получается настоящий десерт!
-
Закусочный рулет из тортильи (лаваша)
Это блюдо можно приготовить к завтраку или к обеду, или просто так, в течение дня, чтобы перекусить. Можно подавать его горячим, или наоборот – остудить, порезать небольшими кусочками и подавать в качестве холодной закуски. А еще в этом рецепте можно бесконечно экспериментировать с начинками! И всякий раз это блюдо будет разным – и по вкусу, и по внешнему виду
-
Запеченная дорада по-гречески
Очень люблю дораду, поэтому с радостью пробую новые варианты ее готовки
-
Греческий салат
Вкусный, пикантный салат из свежих овощей и сыра фета. Он уместен практически на любом застолье, он отлично подходит для семейного обеда или легкого перекуса в течении дня. Вот такой совершенно универсальный салат!
-
Сырные лепешки на скорую руку из лаваша или тортильи
Эти лепешки можно подать на завтрак или приготовить их в качестве легкого перекуса в течении дня. Еще такая закуска подойдет, если у Вас внезапно случились гости и нужно что-то к вину или пиву
-
Запеченная дорада по-провански
Замечательная рыба! Вкусная, полезная, ароматная, к тому же она очень просто готовится